翻滾洗菜機利用高壓水的射流產(chǎn)生渦流及風機產(chǎn)生大量氣泡同時對果蔬進行翻動沖洗，能有效地分離果蔬內(nèi)表泥沙、毛發(fā)、纖維、蟲卵及殘留農(nóng)藥，且原料不受損傷。洗菜機對葉類、根莖、球根果蔬、木耳、香菇及海產(chǎn)、海帶等均可進行連續(xù)清洗，用途廣泛，節(jié)省人力。

臨沂蔬菜清洗機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標準，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，大限度的對物料進行清洗，流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，較大程度滿足工藝要求，清洗運行程度無級可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設定，蔬菜清洗機結構緊湊，自動化程度高，適合各種加工規(guī)模企業(yè)使用。

菏澤蔬菜清洗機進料裝置底部為傾斜設置，并與下擦洗機構頂部并成一條直線，導料通道底部與進料裝置底部間距為3~4cm，且導料通道左側底端設有與其傾斜角度相同的凹陷區(qū)，凹陷區(qū)上設有適配的推板，推板上設有對應導料通道寬度的葉片，推板通過氣缸導柱與設置于機箱外壁的氣缸連接，當蘿卜之類的產(chǎn)品經(jīng)導料通道流至進料裝置底部時，由于導料通道底部與進料裝置底部間距為3~4cm的原因，導料通道能很好的對產(chǎn)品空間起到固定作用，使得產(chǎn)品與擦洗通道相對應，再通過推板將產(chǎn)品推送至擦洗通道。

洗菜機什么原理：

翻滾洗菜機耗水量大，對葉類蔬菜有較大的損傷。滾筒式清洗機的主體是一個傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉體，在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管，蔬菜隨圓柱不停轉動的同時受到噴射水流的沖刷作用，達到清洗的目的。該清洗機只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗，且清洗時對蔬菜損傷較大，不能應用于葉類蔬菜的清洗。為此，設計了以超聲波和氣泡作為蔬菜清洗動力的氣泡式清洗機。實驗證明，翻滾洗菜機能有效去除蔬菜表面的污染物，且對蔬菜損傷很小。

商用自動洗菜機的保養(yǎng)、維修：

所有的維護和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進行。

1、每次用完，將該機認真清潔一次，確保清潔衛(wèi)生，清潔時不得用銳器清理網(wǎng)帶。

2、用噴水管直接沖洗機器時，不要噴到電機上，以免電機進水，產(chǎn)生不安全因素。